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2009年11月17日 (火)

鹿鍋

今日の塩原温泉は曇りです。

昨夜は 仲間内で鹿鍋を囲みました。鹿の肉は牛とも豚とも違う独特の硬くもなく、柔らかくもない食感です。

でも体がポカポカ温まってきました。日本酒の八海山や天鷹との相性もGOODです。

歴史談義にも花が咲き、次回は熊鍋を囲みながらの懇親会の話になりました。

Simgp1406 旨かったー(^o^)

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